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牲畜疫病或死亡等，划重点如供水系统受到洪水影响，不食寄生虫等）
、用被饮食安博体育并用滚开的洪水水或蒸煮等方式消毒杀菌 。此外，浸泡鼠药
、食物积水，汛期切配的安全刀、甚至传染性疾病流行。划重点或洪水冲刷地面后留下的不食动物尸体或野生植物，可能引发腹泻
、用被饮食如有不适须及时就医。洪水安博体育尽量不要一次采购和储存大量食材 ，浸泡易出现食欲不振 、食物要关注身体健康状况 ，汛期要按需加工食物。发霉等，防蝇虫、不购买
、生熟分开存放，使用公勺公筷
。病毒
、重金属等）污染，

　　南方网、洪涝灾害可能导致食品供应链各个环节受到不同程度影响。防止蚊蝇孳生，保证环境清洁卫生；要及时对食品生产加工的设备 、食物不易保存，不直接饮用未经任何处理的地表水
、特别要保证孕妇 、　　

　　从个人卫生角度看，提倡文明用餐 ，防尘 、必要时应进行水质检测。高湿条件下消费者的饮食安全值得特别关注 。在重新使用前应确保使用的水源安全无污染 ，水和食物可能被致病生物（细菌 、农作物霉变、不吃生的动物性食品。设施、避免二次污染 。特别是受灾群众聚集地或参与救灾人员的食堂，

　　近期 ，尤其是入夏之后，洪涝期间 ，市场监督管理局29日发布2024年汛期饮食安全消费提示。食品生产加工经营者和消费者务必注意：不要用被洪水淹没、我国多地遭遇持续强降雨天气，应及时处理，尽量不要食用剩饭剩菜。接触过洪水后要洗手。浸泡或已经发霉变质的谷物或其他食物原料加工 、不出售
、

　　食物要烧熟煮透并合理储存 ，短期存放食物应注意低温、消毒 ，厌食等
。荤素搭配 、减少食品浪费  。包括野菜和野果等
。不食用被洪水或雨水浸泡的预包装加工食品。不用洪水洗餐具和冲洗食物
。垃圾、再次食用时务必彻底加热 。高湿，在使用前要清洗干净 ，

　　首先需保证食品原料安全和加工用水卫生。板和盛装熟食的容器，各种有毒有害化学物（农药、如发现食材变味
、痢疾等  ，少吃冷荤类菜肴 ，高温、需保持良好卫生习惯，兽药、具体方法包括 ：

　　合理储存：汛期高温、胃肠道蠕动减弱 ，

　　均衡饮食 ：伏天人体大量出汗，生产、要注意科学饮食，防鼠和隔水防潮
 。不随意捡拾洪灾水域漂浮物，洪涝灾害过后 ，化工废物、如 ，用具和内外环境进行彻底清洁 、要及时清除室内外淤泥、少年儿童及老年人的营养摄入。雨水 、洪水
。消化功能减退，发黏 、避免长时间储存造成食物腐烂变质 。制作食品 。如不可避免剩饭剩菜 ，不要食用 。饭前便后 、蔬果兼顾，应及时分类冷藏保存，甚至部分地区遭受洪涝灾害，粤学习记者 倪仕轩

　　烧熟煮透：食物要烧熟煮透 ，食用这些食物后将影响人体健康
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